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Empresas que utilizam Kanban

1. McDonald's

No McDonald's, rede de franquias de lachonetes fast foods, é possível visualizar um sistema de kanban no atendimento ao cliente, sem o quadro tradicional mas com efeitos visuais relevantes.[1]

O valor que o cliente almeja é ter um lanche no padrão de fast food: de rápida entrega e de qualidade.

Visualmente, a cadeia de valor pode ter as fases abaixo:

Realização do pedido
Produção do lanche
Montagem do combo, na maioria dos pedidos
Entrega ao cliente

O fluxo é inciado pelo cliente assim que ele faz o pedido. Então, cada elemento do lanche começa a ser preparado e o combo montado. Depois de finalizadas essas etapas, o lanche pode ser entregue ao cliente.

O limite do trabalho em progresso é dado pela quantidade de bandejas que cabem ao lado do caixa, que varia com os tamanhos dos balcões em cada franquia. A bandeja representa um slot a ser preenchido com a finalização das etapas.

É possível observar também que o atendente do caixa sai de sua posição para auxiliar a montagem dos combos, já que não é eficiente continuar gerando pedidos para um sistema que está “engargalado” na entrega dos combos já pedidos.

É esperado que as franquias trabalhem com políticas explícitas em cada fase do fluxo para manter o padrão de qualidade e para otimização contínua dos processos de fast food.

2. Ogilvy

A Ogilvy é uma agência multinacional de marketing e relações públicas, tem entre seus clientes a Nestlé e a BMW. A gestão de conteúdo na agência é feita com kanban digital que é compartilhado com os clientes.

Alguns colaboradores da agência afirmam que o kanban gera um processo fluído, com pouco ruído e reduz drasticamente o número de reuniões e e-mails.[2]

Colaboradores que trabalham com um só cliente gerenciam todas as demandas em um só quadro digital, já quem trabalha com vários clientes ao mesmo tempo, usa vários quadros diferentes.

Os colabodores da agência criaram na Nestlé um quadro bem simples de gerenciar, com poucas colunas. As colunas normalmente são:

Para produção: fila de trabalhos
Aprovação: quando a demanda é validada
Em andamento: o conteúdo está sendo criado
Publicado: quando o conteúdo é aprovado pelo cliente

O cliente também possui uma coluna exclusiva, onde ele coloca o que precisa com suas palavras e isso depois vira um cartão com uma tarefa para produção de conteúdo. Isso reduz dezenas de e-mails que o cliente enviaria explicando suas demandas, agora a equipe da Ogilvy recebe rapidamente um cartão com um pedido do cliente.

3. Telefônica Vivo

A equipe do projeto chamado Fórum Vivo, na Telefônica Vivo obteve um redução de 90% da comunicação por e-mail desde que passou a utilizar um kanban digital.[3]

O quadro de kanban da equipe, que é renovado semanalmente, tem as seguintes colunas:

Tarefas que precisam ser feitas
Fazendo
Feito
Aguardando terceiros
Relatórios

Além disso, a equipe utiliza etiquetas para classificar os cartões:

Não urgente e importante
Urgente e importante
Urgente e não importante
Não importante e não urgente
Trabalho
Fixo
Ação

Normalmente, todas as tarefas novas são abertas pelo gerente da equipe, que segue regras para os cartões:

Deve ter nome e descrição da tarefa
Deve ter data de finalização
Deve ter checklists

4. Empresas do Estado de São Paulo

Um artigo apresentado num Encontro Nacional de Engenharia de Produção verificou a utilização do sistema kanban em algumas empresas industriais do estado de São Paulo[4]. Uma pesquisa foi realizada em uma amostra de trinta empresas que comprovadamente implantaram o sistema kanban no início da década de noventa.

Foi constatado que o sistema kanban original, que é caracterizado por puxar a produção, controlar a produção de forma descentralizada, limitar o nível máximo de estoque e usar dois tipos de cartões simultaneamente, não está mais sendo utilizado nessas empresas. Das trinta empresas pesquisadas, dezoito estão utilizando uma adaptação do sistema kanban, cinco empresas abandonaram o seu uso e sete empresas fecharam.

Dentre os principais motivos do abandono do sistema kanban destacam-se a substituição por outro sistema e dificuldades na implantação em função do tipo de sistema de produção. Além disso, constatou-se que a principal característica das adaptações que estão sendo utilizadas por estas empresas é a utilização de apenas um tipo de cartão.

5. Referências

1 - Kudoos. O Kanban no atendimento do McDonald’s. Disponível em: http://blog.kudoos.com.br/kanban/o-kanban-no-atendimento-do-mcdonalds/. Acesso em 23 de Agosto de 2019.

2 - Trello. Como a Ogilvy resolveu o processo de gestçao de conteúdo. Disponível em: https://blog.trello.com/br/gestao-de-conteudo. Acesso em 23 de Agosto de 2019.

3 - Trello. Como a Telefônica vivo criou um fluxo de tarefas ágil. Disponível em: https://blog.trello.com/br/fluxo-de-tarefas. Acesso em 24 de Agosto de 2019.

4 - LAGE JUNIOR, M; ODINHO FILHO, M. A utilização do sistema kanban em empresas do Estado de São Paulo: Estudo por meio de survey. 2007. XXVII Encontro Nacional de Engenharia de Produção. Paraná, Brasil.

****	Empresas que utilizam kanban
Versão	Atual: 1.0 (23/08) Anterior: -
Descrição	Casos de de empresas que utilizam o kanban
Autor	Sara Silva